Si rinnova l’appuntamento con Horecoast la fiera del settore food del SudItalia: la manifestazione si terrà dal 12 al 13 aprile, presso la StazioneMarittima di Salerno, e vedrà la partecipazione di esperti e tecnici del settoreche saranno pronti a mostrare le novità Ho.re.ca. per il 2023. Tema dell’evento, giunto ormai alla sua nona edizione, è …
Horecoast la fiera del settore food al Sud dal 12 al 13 aprile Leggi altro »
McDonald’s, il famoso fast food americano, ha aperto un nuovo ristorante nel Texas settentrionale che sta attirando l’attenzione di tutti: si tratta di un ristorante automatico che permette di ordinare e ritirare i burger senza l’ausilio del personale. Il ristorante, aperto lo scorso dicembre a White Settlement e ha due modalità per ordinare, entrambe dedicate …
Negli ultimi anni, il settore della ristorazione, DO, GD e retail ha subito una trasformazione digitale che ha portato all’aumento dei canali di vendita online e alla necessità di gestire in modo efficiente le attività di vendita e amministrative. In questo contesto, Moolty si propone come una soluzione completa e integrata per la gestione di …
Moolty – Moltiplicatore di Performance per la tua attività Leggi altro »
Il delivery food, o cibo a domicilio, è un’industria in rapida crescita che sta cambiando rapidamente il modo in cui le persone mangiano e interagiscono con il cibo. Negli ultimi anni, il delivery food è diventato sempre più popolare grazie all’avvento delle applicazioni di consegna di cibo e alla crescente cultura di lavoro a distanza …
I gestionali per ristoranti sono strumenti informatici che consentono di gestire in modo efficiente e organizzato tutte le attività legate alla gestione di un ristorante, dalla gestione delle prenotazioni alla gestione del menu, dalla gestione del personale alla gestione delle scorte. In questo articolo, esamineremo le principali funzionalità offerte dai gestionali per ristoranti, i loro …
Il retail sta vivendo un momento di forte controtendenza rispetto ai periodi della pandemia:assorbito, infatti, il momento di forte stress dovuto dal Covid-19, che ha portato pernecessità alla migrazione verso i negozi digitali, nel 2022, secondo i dati del OsservatorioInnovazione Digitale nel Retail, è stato superato e, anzi, abbiamo avuto un rilancio delnegozio fisico. Infatti, …
Retail, Rivoluzione digitale: tendenze e scenari Leggi altro »
Il mercato dell’ecommerce si è evoluto negli ultimi anni per garantire al consumatore un’esperienza sempre più immersiva e tarata sui propri desideri. Questo processo non conoscerà soste nemmeno nel 2023, Abbiamo individuato le dieci Tendenze ecommerce che caratterizzeranno gli acquisti online in quest’anno solare. Realtà aumentata Realtà virtuale e realtà aumentata stanno rivoluzionando il mondo dello shopping. Da un lato, con una crescita …
Il 2022 è stato un anno di Ripresa settore Horeca: confrontando, infatti, i dati rispetto all’anno 2019 (anno pre pandemia) si nota subito come i consumi siano stati superiori del 17%. Il settore, trainato maggiormente da aziende a conduzione familiare, dà lavora a circa 365mila addetti e con un fatturato annuo di circa 19 miliardi …
Sebbene nuovo per le orecchie, il concetto di “cucina cloud” non è nuovo per l’industria alimentare e delle bevande. Esiste da secoli sotto forma di “pacco”, “da asporto”, “consegna a domicilio” e altri. Tuttavia, la pratica è stata istituzionalizzata e ha visto una crescita esponenziale durante la pandemia, raggiungendo le famiglie come cucine cloud.La cucina cloud …
Il futuro del settore Food: aggregazione di cucine cloud con tecnologie intelligenti Leggi altro »
Il contributo previsto per ristorazione ed eccellenze gastronomiche che finanzierà, mediante contributi a fondo perduto, il 70% delle spese sostenute per macchinari e beni strumentali, fino a 30.000 euro. È pronto al via il contributo “Bonus Ristoranti” fino a 30.000 euro, volto a sostenere le eccellenze della gastronomia e dell’agroalimentare italiano. Le regole per l’accesso all’incentivo rivolto a ristoranti, pasticcerie e …
Bonus ristoranti, contributo fino a 30.000 euro Leggi altro »
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