Il 2022 è stato un anno di Ripresa settore Horeca: confrontando, infatti, i dati rispetto all’anno 2019 (anno pre pandemia) si nota subito come i consumi siano stati superiori del 17%. Il settore, trainato maggiormente da aziende a conduzione familiare, dà lavora a circa 365mila addetti e con un fatturato annuo di circa 19 miliardi …
Sebbene nuovo per le orecchie, il concetto di “cucina cloud” non è nuovo per l’industria alimentare e delle bevande. Esiste da secoli sotto forma di “pacco”, “da asporto”, “consegna a domicilio” e altri. Tuttavia, la pratica è stata istituzionalizzata e ha visto una crescita esponenziale durante la pandemia, raggiungendo le famiglie come cucine cloud.La cucina cloud …
Il futuro del settore Food: aggregazione di cucine cloud con tecnologie intelligenti Leggi altro »
Il contributo previsto per ristorazione ed eccellenze gastronomiche che finanzierà, mediante contributi a fondo perduto, il 70% delle spese sostenute per macchinari e beni strumentali, fino a 30.000 euro. È pronto al via il contributo “Bonus Ristoranti” fino a 30.000 euro, volto a sostenere le eccellenze della gastronomia e dell’agroalimentare italiano. Le regole per l’accesso all’incentivo rivolto a ristoranti, pasticcerie e …
Bonus ristoranti, contributo fino a 30.000 euro Leggi altro »
Analizzando alcune parole chiave legate al mondo della ristorazione, sono emersi quelli che potrebbero essere i trend digitali del 2023. Il primo trend è legato alla necessità dei ristoranti di avere delle app di delivery direttamente integrate nel punto cassa. Sarà importante per fare fronte all’aumento delle persone che acquistano il pranzo e la cena attraverso servizi di delivery, aumentato esponenzialmente …
I 5 trend digitali per la ristorazione nel 2023 Leggi altro »
La manutenzione di un software è una fase indispensabile, che garantisce al software stesso di migliorare, evolvere e aggiornarsi in modo da restare altamente performante nel tempo. Moolty non rimane abbandonato a se stesso, bensì è soggetto a continui miglioramenti e aggiornamenti al fine di correggere eventuali problemi o bug, di incrementare le prestazioni e …
Quanto è importante la manutenzione di un software gestionale? Leggi altro »
Un programma gestionale deve avere le corrette funzionalità per poter automatizzare i processi logistici, organizzativi ed aziendali, da quelli più comuni a quelli più complessi, creando una rete specifica di monitoraggio e di analisi. Un software per le attività legate alla ristorazione può occuparsi di moltissimi processi, dalla gestione amministrativa a quella del magazzino, passando …
Software di gestione per la tua attività: perché acquistarlo Leggi altro »
La comanda è uno strumento grazie al quale è possibile prendere l’ordine del cliente e trasmetterlo in cucina e in cassa. Questo step è la parte più importante se non quella cruciale per dare un servizio di qualità. Per questo, sta alla base delle strategie e delle pianificazioni dell’attività. Infatti, grazie alla comanda si possono …
Sistemi per le comande al ristorante: come funzionano Leggi altro »
Perché è importante avere un partner digitale per la ristorazione Tantissimi italiani ormai scrivono recensioni e cercano il locale da mobile. Secondo uno studio di Doxa, inoltre, il 91% di questi legge le recensioni quando cerca un locale ed è dimostrato che i clienti di un ristorante spendono mediamente di più (circa il 31%) se vanno …
Perché è importante avere un partner digitale per la ristorazione Leggi altro »
Moolty ottiene la certificazione industria 4.0 Siamo lieti di annunciare di aver ricevuto la certificazione industria 4.0 che è una tipologia di attestazione molto importante per una piattaforma come le nostra. Scopri insieme a noi di che cosa si tratta e perché è un elemento estremamente vantaggioso per tutti i clienti Moolty. Che cosa è …
Moolty ottiene la certificazione industria 4.0 Leggi altro »
Stai considerando la possibilità di creare un’ App Gestione Ristoranti? Ti spieghiamo perché è importante e come possiamo aiutarti. Avere un’applicazione ad hoc per il tuo ristorante aggiunge valore e notorietà alla tua attività perché è uno strumento conosciuto ed apprezzato per la sua semplicità, funzionalità e comodità. Un’App Gestione Ristoranti può svolgere moltissime funzioni …
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